品名：無(wú)水咖啡因

英文名稱：CAFFEINE ANHYDROUS

CAS:58-08-2 

分子式:C8H10N4O2

化學(xué)結(jié)構(gòu)式:

性狀:白色結(jié)晶性粉末或有絲光的白色結(jié)晶,無(wú)臭,味苦。

產(chǎn)品用途: 中樞興奮藥，選擇性興奮大腦皮層，輕度利尿作用。

應(yīng)用：用于臨床食品添加劑，船舶防腐劑等。